Tradition - Passion - Qualité

L'art du bon pain & de la pâtisserie artisanale

Bienvenue à la Maison Sans à Tresses. Artisan boulanger passionné, nous vous accueillons chaque jour pour vous faire redécouvrir le goût authentique du pain au levain naturel et des douceurs faites maison.

Jean-Noël Sans au travail
Jean-Noël Sans
Le mot de l'artisan
"En tant qu'artisan boulanger passionné et concerné, avec mon équipe nous avons la volonté et l'envie d'apporter une véritable qualité gustative et nutritionnelle à nos clients. La filière "100% Nature" a pour cahier des charges de respecter la Nature et la Santé. Notre fabrication artisanale se base sur des variétés anciennes de blés Français, provenant d'une culture qui trouve son équilibre et sa richesse dans un écosystème naturel et préservé."

— Jean-Noël Sans

Artisan Boulanger - Maison Sans Tresses
Excellence & Tradition

Notre Savoir-Faire

Au fournil de la Maison Sans, chaque geste respecte le rythme naturel des éléments pour révéler toute la richesse du goût authentique.

Épis de blé ancien en plein champ
Engagement & Terroir01

Une farine 100% engagée

Ici, le choix du local n'est pas un slogan, c'est une réalité. Nous sélectionnons exclusivement des blés cultivés en France issus de variétés anciennes, une démarche éco-responsable pour soutenir l'économie de nos régions et protéger notre précieuse planète.

Lamage traditionnel des baguettes de pain
Fermentation Naturelle02

Le levain, un choix de prestige

Chez Maison Sans, nous privilégions le levain pour son goût unique et ses bienfaits nutritionnels. Grâce à une fermentation lente et naturelle, nos pains développent des arômes subtils et profonds tout en assurant une conservation prolongée et une digestibilité optimale.

Façonnage artisanal des croissants au fournil
100% Fait Maison03

Une équipe de passionnés

Passionné par son métier, Jean-Noël Sans défend chaque jour le véritable travail artisanal. Une vision partagée par toute son équipe, créant une alliance harmonieuse entre l'exigence moderne et le respect des gestes traditionnels pour garantir des produits nobles et soignés.

Pochage minutieux en atelier pâtisserie
Excellence Gustative04

Des valeurs qui se partagent

Maîtrise, rigueur, créativité, plaisir, tradition et qualité : ces principes guident notre fournil au quotidien. Chaque création incarne un savoir-faire authentique afin d'offrir des produits d'exception et une expérience gustative chaleureuse à chacun de nos clients.

Venez nous rendre visite

La boulangerie au cœur de Tresses

Située au 64 Avenue de Branne, notre équipe vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir nos spécialités quotidiennes.

  • 64 Avenue de Branne, 33370 Tresses
  • Du Lundi au Samedi : 6h00 - 19h30 (Fermé le Dimanche)
  • 05 56 21 22 02
Façonnage des viennoiseries artisanales